FFA: Food For All

Idemo jako

Nabijen nakurac i Hajduka i Dinamo samo o njima pricate i raspravljate i dan van ovisi kako su oni igrali, zamisto da se najedete da ste siti i nema nervoze…

Zasto san se taka klubova?

Pa radi najjaceg navijaca na forumu @Prika

Sramota je da svi pricaju kako Split ima najbolje ćevape a on šuti i samo o Hajduku i Codu prica i onda ja moran do Splita to probati i vama tu javiti.

Chevap u Jokera, odlicno je super peceno topi se u ustima kako je mekano i nema kasnije podrigivanja, lepinja bi mogla biti bolja. Jeli najbolji ikad neznam to je ipak previse subjektivno jer svatko voli drugacije okuse. Pozaliti necete ako odete.

Ali sam čuo da ćevape kupuje u mesnicama Škokić i jos u restoranu/fast foodu na papirima i cak im na majcama piše Škokić tako da je meso definitivno njihovo a sad jeli su i ćevapi viditi cemo…naravno necete cekati Priku da ode probati nego opet ja.

Poslije papanja odletio do mesnice po ćevape i naravno da nisan samo ćevape uzeo

Dođem i odma sa vrata vidim kako se salo na mesu žuti znaci nije junjetina nego starije kaze je govedina je odma uzmem 3kg ćevapa pa dva ramsteka pa jedan mali odležani ramstek pa šiš ćevapa dva da proban neke kobasice a da imaju i kajmak može i za kraj malo pršuta…

E sad samo posložiti sve kako i kad spremati jer san jucer uzeo kod mene 5 ramstema i naletio na skirt steak pa je plan to sutra bio sad se plan prominuo

Cekaju me slatke brige

Prika

Kasno se javljas tek nakon sto san te prozva

A ja nisan moga cekati da proban goveđi ramstek i te cevape jesu li isti i bogami jesu

Fenix

Viruj da san i ja takav kad san vidija Chevap ime slabo mi je doslo. Ali nije nista fensi noramalan fast food koji je pun ko čep i ljudi vani cekaju misto. Koliko vidin vec treceg otvara tako da ide ko ludo.

Cevapi su stvarno odlicni ko sto san reka samo posto su cijene posle u kurac ja zena i dica sa picem i mancom 60eura a to je pun kurac po meni. Posto su cijene posle u kurac onda je to sad kao normalno.

Ali posto provjereno cevape mozete kupiti u mesnici Škokić za 9.20eura po kili eto jeftinije varijante

Opet ja o cijenama i svemu ali moran. Znaci odlezani ramstek izasao me malo manje od 7e oko 300g to je recimo norma u restoranu i odlezani takav ce biti barem 40e ako ne i vise. Onda goveđi ramstek sam platio 7e imao je 1kg i za kraj 500g skirt steak to je visilo u mesnici sa fijankom ta juhu jer pojma nemaju sto je to tako da san taj komad platio oko 5,6 e.

Znaci sve skupa oko 20e bio je rucak, mala vecerala i imali smo sutra rucak. Sad koliko bi to mene sve izaslo u restoranu…e zato ne idem nigdi

Skirt steak je razvalio okus mekoca cudo, zena i dica sve poili samo san uspio kušati

Brijac

A iskreno meni je jednostavnije na raostilju i okus bude puuno bolji. Ako spreman u tavi onda bacim cesnjak i maslac pred kraj i zalivam po steaku da bude bolji okus. Ili specem u spakeru cesnjak u foliji da postane mekan pa ga namazem na steak.

Od priloga pomfri mi je najdrazi a onda kremšpinjak je top pa imas svasta. Onion rings pa oni pohani sirevi probas svasta dok ne nades ono sto ti odgovara.

Umake i marinade radim jako ritko i nikako jer mi to ubije meso, cak na kraju ne stavljam ni maslinovo ulje jer i to mi ubije okus mesa.

Samo sol i papar

Brijac

Ma daj medium rare uvik mislin i da zatvorenih ociju ga mogu speci.

Ako ti je suh onda si pripeka. Ako ti je problem pogoditi temperaturu onda nabavi onaj toplomjer za meso sa njim znas di si. I onda ga uvik izvadis prije i stavis u foliju i stavis maslac na njega ostavis ga barem 10min i onda jedes