Ljudi sutra se sprema eksperiment.
Gledan malo Argentinski i Brazilski gril i oni spremaju juneca rebra na nesto slicno raznju, tako da san uzeo dva komada odnosno 2 rebra juneca koja sutra idu na razanj pa da vidimo.
Kod nas to ide ili za juhu ili za šug tako da viditi cemo kako ce ispasti. 4.5kg je spremno za eksperiment
Prozirna folija da ali ne samo zbog neulaska zraka već i zbog mirisa da ne pokupi od druge hrane u hladnjaku
Folija je u svakom slučaju bolja iz ta dva razloga a možeš držati i u plastičnoj posudi koja ima poklopac.
Čovjek iz videa ima svoj način kako radi. Ja sam prije koristil krpu ali tad nisam dugo držao tako tijesto da sazrijeva na sobnoj temp. i bilo mi tako najviše dva-tri sata pa je krpa dovoljna bila da zadrži toplinu i u slučaju mogućeg propuha.
I to kentucky gold grander, ubija
E tu se varas nije me naucila nista kuvati a ono sto ona skuva trenutno da pojeden su jela koja stanu na prste jedne ruke.
Sto se tice mog kuvanja sve sam eksperimentiranje testiranje raznih recepata spajanje recepata i ostalo naucio sam.
Evo danas je bio pivac mama uzela od jedne da probamo ocjena 2 okus kao kokos nema razlika a cijena duplo veca. Drugo je bila teletina ocjena 0 okusa nema. Teletinu i nevolim radi toga jer koliko san nesto doznao postoje par vrsta za jelo za mliko za ovo za ono. I onda tako ima teletine koja je bezukusna i trazi zacine a na razanj samo stavljam sol.
Tako da rucak jako jako loš
Jebiga ja ako nije dobro to volim i reci bez nekog preseransa.
Ovo vise ne ponavljam, prosli vikend san isti dio spremao od juneta i to je drugacija prica jer je meso zrelije i sa time ukusnije.
Mislio na osnove kuhanja, kako ogulit krumpir kako solit meso i sl. ili si ju gledao kako ona to radi. Tako sam i ja gledajući svoju mamu i oca kako rade i onda to primjenio na svoj način.
Ono bazično znanje valjda ipak naučiš od roditelja, bake djeda ako si naučio kuhat od najranije dobi a ako si tek počeo kuhat kad si se oženio onda si znanje potražio na internetu ili te neko morao uputit u osnove.
Ako ti tak veliš onda ok da nije bio dobar ručak ali slike mi drugačije govore. Lijepo mi izgleda pa eto.
Nemogu ja sad slagati neku pricu joj baka me drzala a ja san poceo kuhati sa 3 godine kad nije tako.
Prvi ramstek san spekao sa 18g.
Da me to zanimalo vrlo vjerovatno bi se i upisao za kuhara…to mi svi govore zasto nisi zasto nisi. A jebiga nisan jer me nije zanimalo.
A hrana izgleda top ali okusa nema i onda nema ni zadovoljstva.
Znam da je ali znas da ima ali
Tu je teletina na raznju posuta sa soli i to je to a kad je pod pekon ili u špakeru ide krumpir pa jos moze biti mladi krumpir koji pusti vodu pa dade poseban okus pa idu jos svakakvi zacini ako volis pa se stavi kapula pa moze i paprika mrkva… a onda je to skroz druga prica.
