Brijac

Ne, onaj mirov di poolish napraviš dan prije, vito Iacopelli video, samo sa manjim količinama da bude za 2 osobe.

    Sretan Uskrs ekipa

    Evo kod mene klasika uzeli janje polovicu pecem sad pola ide sljedecu nedilju

    Brijac

    Eto me krenuo sam

    Ja evo bio u ducanu ramstek ljutika zeleni papar uf biti ce dobar rucak

      I danas ostatak od janjeta i dodao jednu kokicu i to je to

      Evo pekao teletinu u špakeru na lagano da pusti masnoce dodao maslaca i podljevao temeljcem pa mi je napravilo šug za mlince, jebiga posto to nije dalmatinska spize oprostite ako krivo radim sa mlincima ali nama doma ovako odgovara

        Miro oženi me. Imat ćemo sve najnovije igre i jest ćemo skupa. Ubacite me ti i Tuhy među sebe.

            Miro

            Ne vjeruj mu, kad vam žene između rastave i alimentacije uzmu sve šta imate, igrat ćete ps4 igre na vivaxu i jest mesni doručak sa dvopekom.

              5 dana kasnije

              Nije baš okusom ni vizualno (finalna tekstura pećenog tijesta) kao iz picerije jer nisam radio po pravilima ali ovo mi je prva kružna pizza koju sam napravio umjesto uobičajenog kvadratnog izgleda po limu. Sveukupno vrijeme radnje od samog početka pa do konzumacije je oko 2h. Napravio sam količinski za 4 pizze.

              Nemam krušnu peć, kalup za pizzu, kamen, niti lopatu za premještanje ali može poslužit i ona za okretanje palačinki plus druga ruka, snađi se druže! Na kružnoj dasci sam oblikovao, pa poslije mala jebada za premještanje u lim ali za finalni izgled na limu se onda oblikuje te proširuje i popravljaju nepravilnosti. Najbitnije da je ukusno bilo 😘.

              Rub ti je ispao kao buhtla.

              Yep, kora mi je baš nekako čudna.

              Pa velim da nisam radil po pravilima, sam postupak pa mirovanje tijesta i sl. Gluten nije stigao odraditi svoje. Ovo je brzinski način rađenja pizze. Zato je tak ispalo kak ispalo kao neka gibanica. Sve u svemu fino je bilo.

              Kupovna torta, sad je akcija u Kauflandu, 5,29 eura što je bagatela jer inače takva torta je koštala u kunama oko 70 kn. Bile su još kune kad sam je prošle godine kupoval.

              Jaffa torta, baš je ukusna. Ko voli kombinaciju čokolade i naranče, ova torta je pravi izbor.

              Nisam jeo od Mlinara ali probao sam ih više od različitih proizvođača i sve su mi bile nekako podjednakog okusa. Ova sa slike je iz Slovenije, privatna pekara.

              Fenix

              Cura mi isto hvali mlinar ove torte al meni i nisu nesto… opcenito mi su mi kolaci dosadili nekak mi svi imaju sličan okus.

              Iznenadili su me jako kolaci na golf terenima u restoranu, probao sam 2 i mogu reci da su totalno druga sfera od ovih iz slasticarnici i definitivno najbolji kolac koji sam pojeo u zivotu.

              Inace jako volim zagrebacka kremsnita iz Vinceka.