- Uređivano
Neki dan sam pročitao da će npr. Lidl ići u svjesno / strateško smanjivanje ponude mesnih proizvoda masovne industrijske proizvodnje u korist veganskih / bio / organskih. Rade to naravno zbog kudikamo boljih marži koje ubiru na takvim proizvodima (savjest je u praksi poprilično skuplja), no takve prakse postati će standard u narednim godinama što je po meni ok. Još malo i čovjek neće skužiti razliku između sintetičkog i “pravog mesa”, iako si možete misliti samo kakvi su bili komentari na takve vijesti.
Čak će i McDonalds s vremenom sve meso zamijeniti sintetičkim opcijama (ne naravno zbog zaštite životinja, nego zbog manjih ulaznih troškova) tako da ne sumnjam kako će s vremenom stvari dosta promijeniti. Ja recimo jedem jako malo mesa (općenito mi variva, salate i slicne hrane vise odgovaraju), no jako teško bih se odrekao ribe koju obožavam.