Moran van priznati da davno bolju marendu nisan jeo

11 dana kasnije

Evo ostavio san par kobasica da se skroz osuse

Ljudi moji meda

Ovo sve kupovno nije niti blizu po okusu

Ovo san jednom pravio i bilo super opet se sitija i evo

Kupio one vrecice za pecenje u spakeru ubacio kobasicu, kumpir, mrkva i kapula malo ulja i soli.

Znači prvi put čujem da postoje vrećice za pečenje.

    Brijac

    Imas to odavno

    Bojkot pekara

    Sad 2 dana pizze za rucak

    Ak se tak nastavi pizza naduvati kiseonikom odletit će u zrak skupa sa kalupom.

    • Uređivano

      Miro

      Po kojem receptu to radiš? Vidim da nije napoletana, ali tijesto super izgleda.

        Stvarno vidi se da je tijesto prozračno. Pizza izgleda predobro.

        Kakve gljive stavljate gore? Kupite neke susene ili stavite svjeze ili?

          Ja iz konzerve gljive stavljam. To mi je baš mjera za 1 pizzu. Katkad ali vrlo rijetko sviježe.

            sanzo Miro

            Po kojem receptu to radiš? Vidim da nije napoletana, ali tijesto super izgleda.

            Prominuo sam puno recepata i trenutno mi je ovo najdraze. Nesto je između napolitane i obicnog. Od napolitane san odusta jer je tlaka za praviti pa kad pecen uvik neka ceremonija ces se diglo pa nije pa je tvrda pa moras dobro zagrijati spaker pa dignuti skroz gore pa je sir izgorija a tisto nije gotovo i tako da od toga nista.

            Ovo san nasao na netu dok san istraziva i kao ovo je Lucali recept a to je valjda najbolja pizza u NY.

            Jedino ja napravim od ovoga 6 pizza bilo je malo manje od 430g po loptici.

            Sad san napravio sve u sridu ostavio par sati pa opet primisio pokrio i stavio u frizider do jutros onda sam izvadio opet primisio i za sat vremena napravio loptice.

            2 smo spremali za rucak 1 ce za veceru i jos je u frizideru 3 komada za sutra.

            Sad sve kako razvuces takav ces rub imati moze biti i jako jako slicno napolitani probaj pa vidi.

            moschus Kakve gljive stavljate gore? Kupite neke susene ili stavite svjeze ili?

            Iz važa dobro ih ocjedis i stavis na pizzu koliko ti odgovara

              Miro

              Ovi zadnje u receptu je svjezi kvasac pretpostavljam?

                sanzo

                Da tako sam stavio a vidis ako je po receptu ovo svjezi kvasac onda mora ovaj iz kesice biti upola manje.

                Nisan uopce mislija na to

                  Miro

                  Da, ja inace stavim 2-3 grama iz kesice po kili brasna. Mogu probat i ovako sa malo vise kad ti je uspjelo.

                    sanzo Da, ja inace stavim 2-3 grama iz kesice po kili brasna. Mogu probat i ovako sa malo vise kad ti je uspjelo.

                    Ako gledan prijasnje recepte to bi islo 1g na 500g brasna a to je onda 4g

                    Neman bas miris po kvascu ali sljedeci put cu definitivno probati 4g jer ionako radin dugu fermentaciju tako da nece faliti kvasca.

                    Jedino sto bi volio kuputi je pravi mikser da to misa a ne ovako na ruke jer mikserom bi to puno bolje ispalo

                      Neće sigurno faliti, ja sam se isto začudio kad sam radio da tako malo kvasca ide, ali svejedno je tijesto skoro ispadalo iz posude koliko se diglo.