E ljudi moran van reci da evo slađu perad na ražnju jos nisan ija.

Guska je cudo

Ajde da i "moje" jelo probaš i pohvališ. 😃😊

Guska je top, makar ju mi još nismo jeli sa ražnja nego isključivo pečenu u pećnici. Kad je onak friško pečena, topla, saftna… vrh

4 dana kasnije

Ručak

Pršut od odojka pekao lagano 3 sata pa pola sata dignuo temperaturu da dobije koricu.

  • [deleted]

  • Post #1765

Snađi se druže Ha-Ha-Ha

    [deleted]

    Predaleko vatra

    Stavi blize i netribas ispod podbacivati žar

      • [deleted]

      • Post #1767

      Gotovo 👌

      Fenix

      Carsko, možda je to jedno te isto (nisam siguran što je plećka)

      Edit: evo da i pohvalim starog kak je cijelu pečenjaru napravio:

          Brijac još mi samo nedostaju slike Gotovine, Merčepa i Ivana Pavla drugog ♥️

              Uzeli janjca pola sad pola za 1.1 ali malo je veci pa sam imao problem kod pecenja jer je bilo sve na jednoj strani i nije se dobro vrtilo pa sam napravio kontra uteg i sve je proslo kako triba

              6 dana kasnije

              I kako slavimo veceras?

              Ja zena i dica doma necu nigdi bio u shopingu i uzeo malo stakeova pa cemo to veceras a sutra polovicu janjca sto je ostalo.

              Evo malo za grickati san napravio usecerene bajame

              Uskoro bih trebao dobiti tavu od lijevanog željeza pa ću se vjerojatno ohrabriti i odlučiti upropastiti svoj prvi steak. 🙂

              Što bi mi preporučili od mesa da prvo probam ispeći? Nešto što nije preskupo i da se ne kupuje 15 kg u komadu, tak da što manje plačem dok ću žvakati đon od cipele.

              I kaj da točno velim mesaru? Da ne bubnem neki fancy termin s interneta pa da me pita "A kaj ti to dođe dečec?"

                Uzmi kil ipo ramsteka, nek ti mesar odma nariže na debljine 2 prsta. Baci ga u ulje dva dana da se paca, i nasoli napapri i peci. On je ionako sam po sebi malo tvrđi, nemožeš promašit. Sa strane izmisaj maslinovog ulja, luka i petrusimena i kad se ispece polij to po steaku i napad.