Nema tu neke filozofije, da svi odjednom izgubimo kompletno znanje o namirnicama i kakav nutritivni efekt imaju, birali bi da jedemo samo slatko i masno. Jer je najkaloričnija i čitavom organizmu (uključujući mozak, pogotovo kad je u pitanju šećer) najprivlačnija hrana iz evolucijskih razloga još od kada su čovjekovi preci bili osuđeni na puno mukotrpniju potragu za hranom, a ovo gore navedeno najbrže dovodi do zasićenja i stvaranja zaliha.
I danas je potrebno neko predznanje o svemu tome, ne znam kako je inače u školama, ali nadam se da barem na satovima biologije ili nekog drugog predmeta netko djecu uči i o prehrani, te kako izgledaju normalni obroci. Odluka da se ide van tih okvira uvijek ima opravdanja, ali posljedice bi trebali svi znati, pogotovo kako starimo ili je čovjek manje aktivan.
