• Offtopic

  • Air Fryeri (friteze na vrući zrak), dojmovi, preporuke i iskustva

Koristi li itko air fryere? Ako da koji? Što paziti kod odabira? Što (ne)spremate u njima?

    Fenix kupila i ja prije nekih tri mjeseca. Dakle prva liga, bez ulja i maščoba, spremim ručak za sat i pol vremena tako što nabacam svega unutra i samo upalim.

    Iako volim odvojeno spremat meso/krumpir/povrće jer su vremena kuhanja/pečenja različita, ali najviše mi se sviđa ne ribanje pećnice tri sata nakon kuhanja.

    Skinem onaj donji dio, odvojim onu mrežicu od posude, operem za dva minuta, obrišem maramicom ostatak (koji se ne pere) i to je to.

    Unutra spremam sve od ražnjića, mesa, krumpira, grilled cheese, povrće mi sad ispada tako divno 🤤

    Velika prednost je ta što kada se peče, ako i stavite malo ulja preko svega, to ulje i sva mast koja se topi kod pečenja, pada na dno ispod one mrežice i nema više nikakve veze sa jelom.

    Nisam probala kolače još unutra ali znam da je i to opcija.

    Preporuka!

        Uzeo iz čiste znatiželje Beko FRL2942 fritezu prošle godine da vidim čemu toliki hajp, i ostao pozitivno iznenađen učinkovitošću. Još sam ajmo reći uzeo srednju klasu friteze.

        Moraš experimentisati sa hranom kako bi pronašao najbolji način pečenja koji ti odgovara.

        S početka sam većinom znao prepeći hranu koju bi spremao, ali vremenom se ispraksaš i bude mnogo ukusno.

        BBQ chicken wings su perverzija, kao i pomfrit od domaćeg krompira i slatkog krompira (batate).

          Pošto sam i ja zainteresiran, a ima ih sada sve više i više, imate li preporuke za proizvođače i modele?

          Air fryer je takav quality of life improvement u kuhinji da je smiješno, doslovno OP, svakakva mesa, krumpiri budu ful crunchy, sve se ful lako čisti, još gledam i recepte šta bi mogao napravit sljedeće.

          BBQ chicken wings su perverzija, kao i pomfrit od domaćeg krompira i slatkog krompira (batate).

          Raziel Doslovno sam si sad to napravio za ručak lol 🤝

          @Fenix Mi smo imali Delimano (dali ga nonićima) a sad imamo neki Rosmarino Infinity, stvarno nemam niš negativno za reć u vezi air fryera, ogromna preporuka!

            Fenix

            Pa za 2 obroka, tačnije meni i ženi ta od 3 litra je uglavnom taman. Opet ovisi od hrane koju pečeš. Kad pečem krilca, ili chicken strips poželim da je malo veća, s druge strane primjerice krompir i grilovano povrće stanu odlično, jer su u rinfuzi, a onaj spremnik za pečenje je poprilično dubok.

                Uzeo philips airfryer XL, genijalna stvar.

                Ja imam Tefalovog, life changer, sve je nemasno, hrskavo, i ukusno jako, lijepo se spece i supruga bi se prije mene odrekla nego njega tak da da, isplati se i ne stedjeti.

                  Fenix kupila u pevexu

                  Razmišljala sam da uzmemo neku markiranu, ali sam bila jako skeptična prema svemu tome, a kako sam jeftinjača, ovo je bila savršena prilika da vidimo ako je hype stvaran.

                  Mogu potvrdit da je hype stvaran.

                    Raziel Kad pečem krilca, ili chicken strips poželim da je malo veća,

                    To i mene jebe, obozavam oboje, a nije bas da ih mozes naslagat jedne na druge, pa je bitnija površina od volumena.

                      Aj fritezu bi i ja de se ne jebem sa friganjem ali bas da spreman meso i to u tim pizdarijama nema sanse. Kraj zivog rostilja ja da tako spreman grom bi me pogodija odma.

                      renda sve je nemasno, hrskavo, i ukusno jako,

                      Tocno sad mi je jasnija tvoja zaludenos sa sonyem, nema masti nema okusa dokazano. Nema masti nema zivota.

                      Tako da ne pisi sve je nemasno ukusno je aha

                      Pojedi masnog odojka, pa jedan prošarani ramstek pa malo masnije janjetine i prvo sto ces reci je boli me kurac sto ce microsoft kupiti

                        Prije kojeg mjeseca uzeo Tefal 2u1 Easy fry&grill od 4,2 l, još 20% popusta na Mallu. Jedna od najboljih stvari koje sam kupio bez jebemti.

                        Jedino što bih možda išao i na veći kapacitet jer mogu skoro sam pojesti sve što u tome pripremim, pogotovo frites. Ali i to sam ja, vreća bez dna.🤣

                        O .ebo vas ja, mislio sam da je to klasična glupost koju kupiš, jednom probaš i onda skuplja prašinu u špajzi i sad mi vas tu 10 dođe da je "life changing". Sad ću dva mjeseca gledati recenzije air fryjera.

                          Matador miriše na onaj kontaktni roštilj što je Weky prodao polovici foruma

                          Ja ću vjerojatno uzet Xiaomijev od 4L

                              Vrhunska stvar, meni se isto činilo ko glupost, ali onda starci nabavili i pozvali nas na ručak. Drugi dan smo sebi kupili.

                              Fenix Kolegica s posla je uzela neki Čajomi od 3,5l, oko 500 kn je bio s popustom, čini mi se. Ima wifi, aplikaciju i kontam da se može kontrolirati i daljinski ako bi recimo ostavio nešto unutra pa prije povratka s posla to pojeo. Samo da se onda do tad ne pokvari, a u principu sve bi na polovici pripreme trebao protresti ili okrenuti na drugu stranu da se bolje ispeče, pa ne znam koliko je to ustvari praktično. Ja sam tražio nešto jednostavnije, s manje ekrana i viškom nepotrebne elektronike. Uglavnom, ona je (očekivano) isto jako zadovoljna.

                                  Matador Life changing je. Meni je eksplodirala i spalila mi je svu kosu. Zato sam sad ćelavi i grdi.

                                    Zero to je dosta logično, istina, mislim da ću ipak ići na neku jednostavniju varijantu. Kad malo razmislim, uopće ne vidim situaciju u kojoj bi to kontrolirao s moba

                                    Kikiller ti gledaš veći?

                                          Nekoć davno bile su IN one obične friteze a sad niti spomena o njima a sada je ovo IN.

                                          Nemam nikaj protiv svih tih stvari koje nas prvenstveno vesele u teh. smislu a mogu biti dio lepog inventara u kuhinji.

                                          Ja ga svejedno još nemam.

                                          A i upotreba te turbine na vrući zrak bi značilo da nema više klope sa masnoćama koje su potrebne za moju krupnu (po indeksu tjelesne mase) konstituciju te da je održavam na optimalnoj razini.

                                          Uostalom kak stvari stoje mogli bi u budućnosti poradit na video konzolama koje će moći i krumpiriće termički obraditi.

                                          Konzole već sada proizvode dovoljno temeperature, imaju poveća kućišta i njezin prazan prostor koji sad ionak samo služi za odvođenje temp. na van pa nek makar taj vrući zrak se max. iskoristi za namirnice npr. pomfrit.

                                          Ova mi se dizajnom sviđa. Imao bih ga samo pa makar kao lepi inventar.

                                          Air Fryer SOKANY SK 8018 gril à convection électrique 5l – Electro Bigg

                                          Fenix miriše na onaj kontaktni roštilj što je Weky prodao polovici foruma

                                          Ha ha. Ja koristim oboje redovito. Grill za mesinu, sendviče, a airfryer za pomfrit, pileća krilca, batke, panirane stvari i sl.

                                          Napravim ručak i večeru bez da zaserem pola kuhinje. Litra ulja mi traje mjesecima.

                                          Obje stvari su genijalne kupovine ako se želite početi hraniti zdravije i s manje masnoće. Vrhunske za regulaciju tjelesne mase.

                                              weky hraniti zdravije i s manje masnoće

                                              Giphy - stand disagree GIF

                                                Tuhy je probao air fryer. Kaže da je hrana žilava, osobito grijač i strujni kabel.

                                                Imam Delimano LQ-2501, dobio od punca jer nisu koristili. Ne bi rekao da je neka skupa, ali za pomfri je odlična. Natrpam ju do vrha i u 20-ak minuta taman porcija za ženu i mene. Druge stvari nisam probavao do sad jer ostalo uglavnom pečem OptiGrillom.

                                                  Tzereen Pa super je zbog zapremnine od 11l i što možeš sve odjednom ispeći. Evo kod mene sad nakon ćevapa ide pomfrit, ali i nije neki bed. Ovo je sigurno zgodnije, ali veći je i uređaj, više čišćenja i naposljetku značajno više i košta.

                                                    Brijac Druge stvari nisam probavao do sad jer ostalo uglavnom pečem OptiGrillom.

                                                    Boom. In your face, Fenix.

                                                      E da, btw:

                                                      Tl;dw - stavite na 180C (i oko 25 min) za pomfrit kako bi bilo dugoročno potencijalno zdravije zbog znatno manje akrilamida.

                                                      Ili nemojte. Kako god.: p

                                                      Ti air fryeri nisu ništa drugo nego mini pečnice. Neznam zašto ih se poistovjetuje kao friteze odnosno zamjenu za friteze kad one peku a ne prže.

                                                      Sigurno da je zdravije ako se ne koristi ulje ali bogami nije ni svjetsko čudo.

                                                      Evo baš gledam video lik je stavio unutra cijelo pile…za sat vremena je kao bilo gotovo…koža crna izgorjela…meso unutra polusirovo…lik svršava kako je kožica crispy i meso juicy i soft 😃

                                                      Za pomfrit, nugetse i slične stavke super, ponajviše jer je kompaktan uređaj…ali da je game changer i nije.

                                                      Btw za vas koji ih koristite koliko su točni predinstalirani programi na vašim uređajima? Tipa za pommes…jel još trebate dodatno grijat van programa ili?

                                                      Meni je to malo glupo jer uređaj ne može znat koju količinu stavljaš, pa nije isto jel si stavio 100g ili 1kg, a da baš tolko dobro zrak cirkulira nebi trebalo pommes malo promješati na pola puta 😃

                                                        doctorfreak Neznam zašto ih se poistovjetuje kao friteze odnosno zamjenu za friteze kad one peku a ne prže.

                                                        Evo ja znam - zato što ćeš ih najčešće koristiti za istu svrhu.: p

                                                        Što se onog za modove tiče, kod mene je ful jednostavno - imaš odabir temperature i minutaze te preporuka za nekih 7 različitih jela na koliko C i koliko dugo peći. Ako želiš fensi kuharicu Tefala, to si možeš skinuti.

                                                        Pomfrit uglavnom koristim onaj gotovi smrznuti, odmah staviš više od pola posude, malo bacis ulja i to je to. Ćevapi idu na 180C i 20 min, na pola okrenes i svaki put super. Probao još zapečeni sir (solidno), budem još probao s muffinima nekad, dok piletinu još nisam stavljao (vjerojatno će ići prvo prsa da vidim na koliko je idealno).

                                                            • [deleted]

                                                            • Post #35

                                                            Cuj to nije game changer, air fryer i optigrill su mi doslovno promjenili zivot.

                                                            Zero Pomfrit uglavnom koristim onaj gotovi smrznuti, odmah staviš više od pola posude, malo bacis ulja i to je to.

                                                            Ne treba ti ulje. Smrzniti pomfrit je već coatan. Doslovno piše na pakiranju.

                                                                weky

                                                                Nije to to, treba nam onaj ekstra nezdravi šmek 😆

                                                                  Išli smo ih gledati jučer i mislim da neću uzimat manji od 5L. Ove ostale kubikaže su stvarno premale, posebno za meso koje ne možeš slagat jedno na drugo

                                                                    Fenix Ok ti je i ta s 4 i nešto l. Bez beda se naslaže dužinom pola kile i nešto više mesa (ćevapa u mom slučaju) na rešetku. Za 2 osobe čisto dovoljno, samo jel, treba i prilog posebno ako ide na fritezu.

                                                                      Fenix

                                                                      A to i je problem, realno ti ta dubina kurca ne znači osim kod pomfrita ( ili nečeg sličnog tako sitno komadnog) kojeg možeš mješat pa se sve ispeče ravnomjerno. Ja volim u to ubacit ona smrznuta lisnata govna, tipa one male čokoladne kroasančiće iz Lidla. Ispadnu puno bolje nego iz rerne.

                                                                      Ali najveća prednost je što ne zgovniš aposlutno ništa, + za ta pohana govna izbjegneš pun k ulja, a dobro ispadnu.