Proširila se priča da je Ukrajina najveći izvoznik suncokretovog ulja i da će zbog toga biti nestašice. No umjesto rata, nestašicu su prouzročili prepperi, kao i kod lockdowna pretprošle godine u isto ovo vrijeme.
Ova gore priča o suncokretovom, maslinovom i masti ne drži vodu, jer to nije ili ili. Sve se koristi za svoju namjenu. Carbonara ima beskonačno bolji okus na maslinovom, kao i pizza i hrpa jela. Nezamjenjivo je i nema alternativu za mediteransku kuhinju, od Portugala do Grčke. S druge strane, sretno s dubokim prženjem bečke šnicle i pomfrija u maslinovom.
Ja sam kao i većina iz svoje generacije odrastao na masti, a danas ju ne kupujem. Ne paše mi više.
