Dobra pizza treba dobrog pizzajola, dobru peć i dobro tijesto.
Nazalost jako malo pizzerija ima 2 od 3 a kamoli sva 3.
Tako da fensi pizze mogu biti dpbre ali nazalost nisu samo zato sto nesto saka kurac u kuhinji. U novigradu jedem pizzu samo u Vecchio Mulino. Peć ne top, Pizzajolo je frend kojeg znam dugo i zna znanje a tijesto i hrana su prvoklasni jer ne fušare.
Isto tako je za sve ostalo.
Fast Food Princ - Vrsar, brutalni burgeri
fish food biba - novigrad, top riblje
Zvrk - poreč, najbolji bosanski pravi bureci i pite.