Donese nam danas rodbina grožđa iz Dalmacije i razmišljam si kako ga potrošiti, a da ne bude ono klasično - uzmeš u ruku i jedeš. Zavirim usput u frižider i vidim da je tata kupio jednu lijepu glavicu brokule. I gledam tako recepte na internetu i naiđem na recept za salatu od brokule i grožđa. Wow! Pa to je baš ono što imam kod kuće! Must try!
Zovem mamu i kažem joj što ću raditi za ručak, a ona kaže: "Tata i ja ćemo si pizzu naručit."
Napravim ja tu salatu, probam, a u ustima krene simfonija okusa: slatkoća nježnog grožđa sljubi se s kiselkastim sokom limete, dok svježa brokula i sjemenke suncokreta krckaju pod zubima.
Mama i tata su se isto oduševili kad su probali. Na kraju nisu naručili pizzu.
Namirnice koje sam ja koristila
- brokula
- bijelo grožđe
- suncokretove sjemenke
- svježi krastavci
- limeta
- majoneza
- crni papar
