TITANXIS
Nema razlike između pripreme.
Dokazano, čak kuhana ili pečena imaju veću vrijednost nego sirova.
Bitno je samo da ih ne "ubiješ", odnosno da ne izgore kod pečenja ili popucaju do otvorenja prilikom kuhanja.
Kad sam doma svaki dan su mi jajca plus avokado doručak.
Nekad nema avokada pa kombiniram druge zdrave opcije.
Smanjio sam sa 5 cijelih na 2 žumanjka radi nekih razloga.
Još je bitno paziti od kuda su jajca, neću sada uzdizati domaće ili bio ali kupovna su znala imati okus deterdženta(gorko peckavo) i miris kemije, pogotovo kuhana.
Zato jer su kokoši tretirane lijekovima neposredno prije nego snesu.
Pojeo sam dosta puta takve i ništa nije bilo ali svejedno ne preporučam.