Evo i mog danasnjeg rucka:
Na slici ne izgleda nesto narocito, zbog osvjetljenja (nemam struje cjeli dan) i kuta slikavanja, a nisam ni neki prilog mogao spremit.
Ali je zato bilo bogovski. Nesto bolje nisam jeo u zivotu! U marinadi od maslinovog ulja, soli, papra, kapule i cesnjaka je stajalo 5 dana. Przeno je 7 minuta na jako zagrijanoj tavi uz okrecanje svaku minutu. Rezultat je savrseno mekano i socno meso.
Sto se tice nesuđenog priloga, pripremljen je bio krumpir na polovice, u kori, s gornjom polovicom premazanom maslacem, krupnom soli, paprom i pokojom iglicom ruzmarina. Koji cu sad morat bacit
